Eindelijk kortebroekenweer ;-)

De sneltrein Maart stoof voorbij. De winter verlaat het land en de Belgische harten vervullen zich tevergeefs met de hoop op wat zon.

Ikzelf laat de winter met droefheid achter maar kijk eveneens uit naar april. De paasmaand brengt traditioneel verse groene koffiebonen met zich mee naar het Europese vasteland. Kenya en Ethiopië zijn de reguliere 'eersten'. Maar al snel volgen de andere koffielanden. Wilt u meer van dit soort informatie? Kom dan zeker meedoen met onze koffieworkshop op 14 April! Gezien het vroege startuur zit bij de deze workshop een ontbijt in de prijs :-). Hier inschrijven.

Nieuwe maand, nieuwe koffie! Dit keer zijn een Belg en een Duitser van de partij.We gaan ze samen proeven op woensdag 11 April omstreeks 16:00 uur.

Eerst en vooral had ik graag de branderij van Five Elephant in de kijker gezet, het betreft een Branderij uit Berlijn, die bovenal zeer trots zijn op hun transparante verkoop. Bij aankoop van deze bonen kan u er zeker van zijn dat er geen geurtje van slavernij aan uw tas hangt. Bovendien hebben ze een geheel eigen stijl die afsteekt tegen het Belgische landschap.

Hetzelfde kan ook gezegd van de koffie van Moor & Moor. Ontsproten aan het brein van Yves De Moor een winkeleigenaar uit Gent en eerste ondernemer op de Groene lijst. Fleurige etiketten, vernieuwende namen en toffe aanpak maken dat ik graag met evenveel passie als hijzelf zijn koffie verkoop! Yves werkt ook aan een koffie die een 0% carbon footprint draagt. Zodra de koffie op Belgisch grondgebied toekomt door middel van zeilschepen komt die in het vaste gamma van Ket! Wilt u leren hoe u deze koffie kan zetten, zonder euro's en euro's uit te geven bent u van harte welkom op Zondag Ochtend 08/04 voor de 3de editie van de koffie-zetten-met-machines-onder-de-50-euro workshop. Inschrijven kan hier!

Gezien het grote succes van de Saké-Tasting waaruit bleek dat negen proefglazen toch net iets te veel is :-D komt er deze maand een ongetwijfeld even legendarische zwarte bieren tasting op donderdag 26 april vanaf 19:00. Via deze link kan u zich hiervoor inschrijven. Ook nodig ik jullie uit om eventuele suggesties voor proeverijen en/of evenementen door te sturen naar bvbachristhal@gmail.com.

Zo zo, hier ga ik het bij laten. Maar niet alvorens een tipje van de sluier te lichten over een aankomend evenement voor kinderen. De correcte informatie hier rond zal zeker te vinden zijn op de facebook.com/ketwemmel pagina of via intstagram.

Lentegroet,

Koffie Ket.

Events:

Zondag 8 April: Koffie zetten met machines onder de €50 euro -> INSCHRIJVEN

Woensdag 11 April: Samen koffie proeven -> FACEBOOKEVENT

Zaterdag 14 April: Leer koffie beter kennen workshop + Ontbijt -> INSCHRIJVEN

Donderdag 26 April: Zwarte bieren tasting -> INSCHRIJVEN